Выписать человека из квартиры (снять с регистрационного учета) без его согласия можно только по решению суда (п.1 ст. 35 ЖК РФ). Поэтому, если после покупки квартиры прежние собственники и их члены семьи отказываются или игнорируют требование выписаться, то нынешним хозяевам нужно подать в районный суд исковое заявление о прекращении прав пользования жилым помещением.
Если суд принял решение в вашу пользу и оно вступило в силу, нужно обратиться в районный отдел по вопросам миграции УМВД (бывший УФМС) и отдать копию судебного решения. В течение 3 рабочих дней прежних собственников выпишут с квартиры (снимут с регистрационного учета).