ИП или самозанятый

Планирую открыть магазин воздушных шаров, но не могу понять, нужно ли оформлять ИП или я могу быть самозанятым, тк планирую работать один. Шары будут приобретаться ненадутыми, надуваться и продаваться частным лицам, могу ли я в этом случае называться самозанятым? И если будет расширение ассортимента в виде, например, перепродажи открыток и праздничных свечей - для этого обязательно открывать ИП?