Не выплачивают зарплату

Сергей, вам  следует  со всеми  фото  и имеющимися документами обратиться  в трудовую инспекцию по адресу: г.Липецк, ул. Попова,5. Дам вам  должны помочь.

Моя жена работала в сфере разливного пива 3 месяца, владелец компании не успел ее оформить официально, но есть подтверждения того, что она там работала, это фото с ее подписями и фамилией на документах, владелец не выплачиват ей расчетные, а именно за декабрь 2020 года и январь 2021 года, как быть в этой ситуации?