Нужно читать трудовой или коллективный доовор, если такой имеется. Там должны быть отражены все условия, в том числе по оплате труда. Кроме того, если работодатель нарушает права работника можно обратиться в трудовую инспекцию (Липецк, укл.Гагарина, 108).